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La ruche d'or



die Mipette



Zero-Waste-Honig





Was machen wir?



Unsere Mission ist es, originale, reine und 100 % natürliche Honigprodukte aus allen Ländern auf der ganzen Welt zu Ihren Fingerspitzen zu bringen, damit Sie sie entdecken können. Unsere Auswahl an Honig ist 100 % natürlich, mit geographischer Herkunftskennzeichnung und in Labors getestet.


Um sicherzustellen, dass unser Produkt Ihren Anforderungen entspricht, starten wir eine Kickstarter Kampagne. Unterstütze uns und erhalte tolle Rabatte und Prämien.



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Plastikflaschen verpackter Honig





Plastikverpackter Honig ist nicht nachhaltig. Plastik ist ein nicht-biologisch abbaubares Material und bleibt für lange Zeit in der Umwelt, was zu Umweltproblemen wie Abfallbergen und Schäden an Flora und Fauna führen kann.


Eine alternative Lösung vorzuschlagen, um nachhaltig zu sein, ist wichtig, weil die bestehenden Lösungen häufig nicht die Umweltbelastungen und den natürlichen Ressourcenverbrauch berücksichtigen. Durch den Vorschlag einer nachhaltigeren Lösung kann man zeigen, dass es möglich ist, die Umweltauswirkungen zu minimieren und gleichzeitig die Ziele zu erreichen. Außerdem trägt dies dazu bei, langfristige Nachhaltigkeitsziele zu erreichen und den Planeten für zukünftige Generationen zu erhalten.



Warum sollten wir Honig in Algen einkapseln?



Es gibt einige Vorteile, Honig in Algen einzukapseln. Einer davon ist, dass die Algen eine natürliche Barriere bieten können, die den Honig vor Luft und Feuchtigkeit schützt, was die Haltbarkeit des Honigs erhöhen kann. Die Verwendung von Algen als Kapsel als nachhaltige Alternative zu herkömmlichen Verpackungsmaterialien betrachtet werden.

Dies liegt daran, dass Algen eine sehr schnelle Wachstumsrate haben und bei ihrer Kultivierung wenig Wasser, Land und chemische Düngemittel benötigen. Außerdem produzieren Algen bei ihrem Wachstum große Mengen an Sauerstoff, was zur Verbesserung der Luftqualität beitragen kann.

Dies kann zur Reduzierung der Abhängigkeit von nicht-nachhaltigen Ressourcen beitragen.


Algenverpackungen können innerhalb von 3 Wochen biologisch abbaubar sein. Dies macht sie zu einer nachhaltigen Option im Vergleich zu herkömmlichen Verpackungen, die häufig aus Plastik oder anderen nicht-abbaubaren Materialien bestehen und Jahre oder sogar Jahrzehnte benötigen, um sich zu zersetzen.



Die Mipette: hònig verpackt in Algen





Mipette ist ein Portemanteau aus zwei (2) Wörtern: "miel", was auf Französisch Honig bedeutet, und "Pipette", die Form unseres Produkts. Jede Mipette enthält einen großen Esslöffel Honig; dies entspricht ungefähr 14 Gramm Honig. Es ist erwiesen, dass bei der Herstellung keine der Nährstoffe im Honig verloren gehen. Die Haltbarkeit der Mipette beträgt zwei Jahre ab Herstellungsdatum. Sie ist für Vegetarier geeignet und beinhaltet zahlreiche Nährstoffe und Antioxidantien. Sie ermöglicht einen schnellen Energieschub und schützt gleichzeitig die Gesundheit. Sie ist denkbar einfach zu verzehren und Sie können dies überall und jederzeit tun. Nehmen Sie einfach eine Mipette heraus – nehmen Sie sie in die Hand, vorne aufdrehen und den Honig rausdrücken. Mischen Sie den Honig in Ihre Getränke oder verteilen


Sie ihn auf Ihre Speisen. Die Mipette wurde unter verschiedenen Bedingungen getestet: Hitze, Kälte, Frost und auch unter Druckbedingungen. Ob im Büro, im Flugzeug, auf dem Fahrrad, beim Wandern, auf dem Boot, im Auto oder Zug, dem Ort sind keine Grenzen gesetzt! Kinder können die Mipette in die Schule bringen und dort den Honig verzehren oder es auf das gewünschte Essen geben, ohne es aufteilen zu müssen. Er hat sogar deutlich gesündere Eigenschaften als Zucker!


Algenverpackungen sind in der Regel als sicher für Kinder und Vegetarier geeignrt




Unsere Honigkollektion 2022-2023





Die geografisch lokalisierte Beschaffung von Honig bezieht sich auf den Kauf von Honig, der von Bienen stammt, die an einem bestimmten geografischen Ort heimisch sind. Dieser Honig wird oft direkt von lokalen Imkern oder Bauernmärkten bezogen und kann eine stärkere Verbindung zur lokalen Gemeinschaft sowie größere soziale und ökologische Vorteile bieten.


Wir bieten :


Honigbienen: Bhutan und Frankreich

Stachellose Bienen: Indonesien und Malaysia



WAS IST EINE STACHELLOSE BIENE?



Die Untersuchungen des Honigs von fünf verschiedenen stachellosen Bienenarten in neotropischen und indo-australischen Regionen haben die Identifizierung des ungewöhnlichen Disaccharids Trehalulose als Hauptbestandteil ermöglicht, der jeweils im Bereich von 13 bis 44 g pro 100 g lag.


Trehalulose ist ein natürlich vorkommendes Isomer von Saccharose, hat aber eine bedeutend langsamere Freisetzungsrate von Monosacchariden in den Blutkreislauf als Saccharose. Dieses Disaccharid ist daher sehr vorteilhaft, da es sowohl einen niedrigen Insulin- als auch einen niedrigen glykämischen Index besitzt. Trehalulose ist auch dafür bekannt, nicht Karies verursachend und ein hochaktives Antioxidans zu sein. Diese Eigenschaften tragen zu den berichteten gesundheitsfördernden Eigenschaften vom Honig der stachellosen Biene bei.


Geschmack: säuerlich & süß .

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Zero-Waste-Produkte für Verbraucher





Unser sorgfältig ausgewählter Honig von verantwortungsvollen und nachhaltigen Imkern ist in einem Gefäß eingekapselt, das wir „MIPETTE“ nennen, hergestellt aus einer der am schnellsten nachwachsenden Rohstoffen der Natur – Seetang. Die Algen stammen aus nachhaltiger Landwirtschaft und besitzen Lebensmittelqualität. Wenn Sie dies wünschen kann die Mipette verzehrt werden. Andernfalls wurde sie so konzipiert, dass sie sich auf natürliche Weise zersetzt. Sie ist innerhalb von drei Wochen kompostierbar.



Verpackung





Das Verpacken in einer speziell recycelbaren und biologisch abbaubaren Designbox ermöglicht Ihnen eine einfache


Handhabung. Nehmen Sie den Honig mit in Ihre Handtasche, den Kinderrucksack oder sogar der Hosentasche, ohne befürchten zu müssen dass er ausläuft. Ästhetisch, ergonomisch und nachhaltig, unsere Definition von „the Art of Nature“ ist das Erstellen innovativer naturbasierter Produkte.



HOW TO USE THE MIPETTES?
Packaging by Notpla





Die Mipette



Abschneiden oder abreisen



Abdrehen



Geniessen



Unsere Engagements:

Die Kreislaufwirtschaft einer Mipette-Box: Lebensmittel für alle.



1. Honig und Algen sind die nachhaltigsten natürlichen Ressourcen. Wenn Sie sich dazu entscheiden nur den Honig zu konsumieren und die Algenmembran wegzuwerfen, ist dies völlig in Ordnung.


2. Innerhalb von drei Wochen zersetzt sich die Algenmembran. Die Mikroorganismen lieben sie und können nicht genug bekommen.


3. Die Verpackung besteht aus Papier und anderen recycelbaren Komponenten. Karton und Papier gehören übrigens zu den Materialien, die sich am besten recyceln lassen.


Wir haben alles dafür getan ein Zero-Waste-Produkt herzustellen. Uns ist bewusst, dass die einzig verursachte „negative“ CO2-Auswirkung die des Transports ist. Wir glauben aber, dass diese durch unser Imker-Programm kompensiert wird.



Das Imkerprogramm wirkt sich positiv auf das Klima aus



Bienen leisten einen Beitrag.





Die Bestäubung durch Bienen ist von großer Bedeutung, weil sie eine wichtige Rolle bei der Fortpflanzung von Pflanzen und somit bei der Erhaltung von Ökosystemen und Biodiversität spielt. Ohne Bienen und andere Insekten, die als Bestäuber fungieren, könnten viele Pflanzenarten nicht überleben und produzieren keine Früchte oder Samen. Dies würde auch Auswirkungen auf die menschliche Ernährung haben, da viele wichtige Nahrungspflanzen, einschließlich Früchte, Gemüse und Nüsse, von Bienen bestäubt werden. Eine reduzierte Bestäubung kann also auch zu einer Verringerung der Ernteerträge und somit zu einer Einschränkung der Lebensmittelproduktion führen.


Jede Saison liefert die Bestäubung durch Honigbienen, einheimischen Bienen und Fliegen Milliarden von US-Dollar an wirtschaftlichem Wert. Zwischen 235 und 577 Milliarden US-Dollar der jährlichen globalen Nahrungsmittelproduktion hängen von ihrem Beitrag ab. Die Zahl der Bienen ist aber rückläufig und in der Bienenwirtschaft gibt es bis zu 30 % gefälschten Honig, der das Überleben der Imker gefährdet.


Insgesamt ist die Bestäubung durch Bienen ein kritischer Prozess für das Funktionieren vieler Ökosysteme und für die menschliche Ernährung.



DAS IMKERPROGRAMM WIRKT SICH POSITIV AUF DAS KLIMA AUS



Die Ausbildung von Imkern zur Herstellung von natürlichen und qualitativ besseren Honig vermeidet Krankheiten bei Bienen und lässt ihre Population wachsen. Dafür bezahlen wir den Imkern einen fairen Preis für ihren Honig, der ihnen ein besseres Einkommen ermöglicht. Wir arbeiten mit Verbänden, Organisationen und Universitäten zusammen, um bestehende und zukünftige Imker auszubilden. Aus dem Verkauf ihres Honigs geben wir 10 % unseres Gewinns zur Finanzierung des Imkerprogramms zurück.




Schlusswort



Die Verwendung von biologisch abbaubaren und umweltfreundlichen Verpackungen trägt dazu bei, Abfall zu reduzieren und den negativen Einfluss auf die Umwelt zu minimieren. Darüber hinaus bietet es Kunden eine bewusstere Wahl, um ihren Einkauf zu tätigen und ihren Beitrag zur Umwelt zu leisten. Es ist wichtig, dass Unternehmen die Verantwortung übernehmen, umweltfreundliche Alternativen bereitzustellen, damit wir eine nachhaltige Zukunft für alle schaffen können.


Von fairen Preisen über einen positiven Einfluss auf den Klimawandel bis hin zu einer Kreislaufwirtschaft und Empowerment der Gemeinschaften: Bei La Ruche d'Or sind unsere Prioritäten die Menschen, der Planet und erst dann der Gewinn. Besuchen Sie unseren Shop, um Ihre Mipette zu erhalten.



Die Mipette



SUITABLE FOR FAMILY



NEAR THE LAKE



IN YOUR BAG



A MOMENT OF FREEDOM



PICKNICK ON THE BOAT



HIVES IN BHUTAN



IN THE PLANE



IN THE TRAIN



WELL DESERVED DRINK



COFFEE WITH HONEY



PANCAKE AT THE OFFICE?



JUST WAFFLES



IN THE MIDDLE OF NOWHERE



La Ruche d'Or



Die Mipette